Состав и свойства
Молоко с массовой долей жира 2,5%, закваска на кефирных грибках(живая культура, сложный симбиоз более чем 30 видов микроорганизмов). Кефир обладает многими полезными свойствами, в том числе антибактериальными и антифунгальными (противогрибковыми)